Seguim la nostra ruta gastronòmica. Ara és el torn de la gastronomía tradicional i les recomanacions pel que fa a restaurants de peix i marisc:

Tradicional: quan un viatge moltes vegades vol aventurar-se i tastar la cuina típica de la regió an la que es troba. La cuina tradicional catalana, molt en especial la de la nostra regió, es caracteritza per la riquesa dels seus productes, tant del mar com de la muntanya, que la fan única al món.

L’Hostal Mari, és el restaurant de l’hostal familiar on la família que n’és propietària i gestora s’esmeren amb el màxim carinyo en els seus menus diaris amplis i acurats. Tota una recomanació personal que estem segurs al 100% no us deixarà indiferent. L’amor per la feina ben feta. http://www.hostalmary.com/

El Racó de Fenals. La seva cuina és realment de gran qualitat, combinant perfectament la elaboració dels plats tradicionals amb una cuina actual. La seva carta compte amb una bona selecció de plats de carn, peix, marisc i paelles que fan que el que sembla sencill sigui completament extraordinari. El seu menú diari entre setmana es molt recomanable.

Can Guidet. Aquest restaurant també crida l’atenció per la seva edificació que també, a l’igual que l’anterior, recorda als antics masos de pagès catalans. És una cuina senzilla però de qualitat, en la que destaca la carn a la brasa.

La Campana. Un dels restaurants més populars i típics de Lloret. Es troba en ple centre històric de la població. El seu interior és molt original i conserva tot el caràcter de les llars d’abans amb els seus patis interiors als que accedien els carros. El més sorprenent és que tot i la senzillesa de la seva cuina (la seva especialitat és el pollastre a l’ast) sempre està a vessar de clients i a l’estiu és millor reservar amb antelació. www.lacampana.cat

Peix i marisc:

una de les meves debilitats és el marisc i a la nostra població podem degustar els millors productes gràcies a la proximitat de les llotges i dels seus pescadors.

El Trull. Restaurant de referència i de gran renom a la població. La seva ubicació, en un marc incomparable de Cala Canyelles, amb unes bellíssimes vistes sobre el mar, els seus salons i la seva reputació aconseguida a base de la seva excepcional qualitat culinària i servei;  el converteixen en un dels restaurants indispensables pels amants de la bona taula. Els millors productes extrets del mar són adquirits a les llotges de Llançà, Port de la Selva, Palamós i Blanes.  Un restaurant perfecte per a cel·lebracions i ocasions especials. http://www.eltrull.com/ca/inici

Can Bolet. Un altre dels restaurants de tradició situats a ple centre de Lloret de Mar. És acollidor i de tracte familiar. Les seves propostes gastronòmiques es basen en els productes de la terra seguint les receptes clàssiques i donant-li també el seu punt innovador. És un indret ideal pels amants del peix i pels acompanyants que gaudirien més d’un de carn perquè en aquí, ambdós sortiran completament satisfets. http://www.canbolet.com/

La Taberna Gallega. És un establiment senzill però on gaudir dels fruïts de la mar està a l’abast de la major part de les butxaques. El producte i la qualitat són molt bons,  per aquest motiu,  el fa que el recomanem per a una mariscada en un ambient més informal. El més divertit i curiós, les repliques de petits sils, en els que al finalitzar l’àpat, et serveixen els seus licors espirituosos, d’herbes i “orujos”.