A l'Hotel Acapulco Lloret hem aprofitat la pausa del 2020 per actualitzar els nostres processos interns, adaptant-nos a les noves tecnologies amb la finalitat de promoure l'eficiència del nostre equip humà i millorar l'experiència del client des de la seva arribada a l'hotel.
Així, vam apostar per formar-nos en transformació digital de la mà de l'escola Growtur, en col·laboració amb Lloret Turisme, el Gremi d'Hostelería de Lloret, l'Ajuntament de Lloret i el Patronat de Turisme Costa Brava. El curs TDLloret va tenir una durada de 6 mesos i ens va proporcionar la base sobre la qual construir i desenvolupar la nostra pròpia transformació tecnològica. El pas previ a iniciar el procés, va ser un profund anàlisi de l'entorn per a conèixer les noves tendències de mercat i les noves necessitats dels nostres clients, redefinint els nostres valors com a marca, i adaptant la nostra estratègia a l'escenari post-covid.
Redisseny web
El primer canvi que vam considerar va ser l'actualització de la nostra web, tant a nivell de disseny com a nivell funcional. Per una banda, arrel de la reforma integral de les zones comuns realitzades al 2020, existia la necessitat d'adaptar-la a la nova línia estètica de l'hotel, basada en un estil mediterràni, colors marins, lluminositat i decoració lligada a elements naturals. Per altra banda, també vam optimitzar l'arquitectura web per a facilitar la navegació dels usuaris. A més, al 202 el 91% dels usuaris que accedien a la web ho van fer via mòbil i, per aquest motiu, la nostra prioritat va ser l'adaptació de la web a un format mobile-friendly amb l'objectiu de fer-la molt més intuitiva i de fàcil ús des d'aquest dispositiu.
De la mateixa manera, amb l'objectiu d'enriquir al màxim l'experiència en la web, s'han realitzat una sèrie d'integracions i connectivitats:
- En primer lloc, s'ha integrat un Chatbot que funciona amb intel·ligpencia artificial, sent capaç de contestar els dubtes dels nostres clients 24/7 i facilitar el procés de reserva.
- En segon lloc, s'han configurat diversos pop_ups i layers que acompanyen a l'usuari durant la seva navegació, emetent diferents missatges personalitzats en funció dels nostres objectius en cada pàgina de la web.
- Per últim, també vam destacar el canvi de motor de reserves, a través del qual pretenem oferir una experiència més senzilla i comprensible en el procés de reserva.
Plataforma UbikOS 360º: digitalizació de processos
El segon pas que vam fer va ser l'abordatge d'un canvi de PMS (Property Management System). En aquest cas, vam optar per confiar en UbikOS per a la gestió diària de reserves i control de factures, però sobretot, per a la digitalització de tots els nostres processos interns.
Aquest sistema prioritza l'eficiència del personal, automatitzant digitalment tots els processos rutinaris i repetitius. Exemples d'aquesta digitalització de processos són: el sistema de pre-check in, la gestió de la neteja de les habitacions (house-keeping) i la gestió d'incidències (manteniment).
La digitalizació del departament de cuina requereix un punt exclusiu. UbikOS permet controlar el consum i els costos dels productes alimentaris. A més, possibilita la traçabilitat dels productes: entrada al magatzem com a matèria prima, transformació a producte intermedi (bases) i sortida com a producte final a l'oferta gastronòmica tant del buffet del restaurant com del bar. Tanmateix, permet gestionar de manera més eficient tots els residus i malbaratament alimentari, promovent una millor actuació a nivell mediambiental en el nostre funcionament diari.
Pantalles informatives i codis QR
Per últim, hem implantat una sèrie de pantalles al voltant de les zones comuns de l'hotel per a oferir als nostres clients informació rellevant en relació a l'hotel i al destí, substituint així el material informatiu en format paper i contribuint a una comunicació més sostenible. i
En la mateixa línia, hem creat una sèrie de codis QR que es colocaran tant a les zones comuns com a les habitacions. Escanejant-los, els clients podran visualitzar el contingut d'interès durant la seva estada com la carta del bar o room service, les experiències i activitats que oferim des de l'hotel o les mesures de seguretat implantades, entre altres.
Estem molt entusiasmats de poder presentar aquesta transformació digital, producte de molts mesos d'aprenentatge i esforç per part de tot el nostre equip. La participació del nostre personal en aquest canvi ha suposat una peça clau en el seu èxit i estem molt agraits de l'acollida i contínua col·laboració durant aquests mesos. Ara, estem desitjant posar en pràctica tots aquests canvis i veure com els nostres clients també formen part del nostre procés d'innovació.
PRESS KIT:
Estem orgullosos d'haver aparegut en diversos articles i entrevistes:
- Els allotjaments incorporen eines com el check-in online, que afavoreixen la distància social. (04/05/2021). Nova Radio Lloret: https://www.novaradiolloret.org/els-allotjaments-incorporen-eines-com-el-check-in-online-que-afavoreixen-la-distancia-social/
- Presentació del projecte al Posgrado de Transformación Digital del Instituto Tecnológico Hotelero (07/05/2021).
- La zona cero de la crisis turística intenta levantar cabeza. (23/05/201). La Vanguardia: https://www.lavanguardia.com/economia/20210522/7475242/zona-cero-crisis-turistica-intenta-levantar-cabeza.html
- Webinar "Transformación y recuperación hotelera" organizado por Fideltour, de la mà de Quicktext y UbikOS (30/06/2021).
Sortim publicats en la revista professional del sector Tecnohotel (04/10/2021) on fan ressó de les mesures que hem implantat aquesta temporada.
https://tecnohotelnews.com/2021/10/04/exito-digitalizacion-acapulco-lloret/
Apareixem també en la revista de l'Institut tecnològic hoteler (ITH).
- Un proceso de digitalización, hecho con organización, criterio y con una buena planificación no es solo algo que puedan gestionar las grandes cadenas, es un cambio 100% aplicable a hoteles independientes como el caso del Hotel Acapulco Lloret.
- Involucrar a tu personal en este cambio es otro de los grandes aciertos. El personal es parte del proceso y debe estar involucrado desde el minuto 0; ellos son el motor de la empresa
- Las herramientas no sustituyen a los humanos, los complementan para que los humanos se dediquen a atender y a mimar al cliente. Recuerdo antes de la pandemia, en la edición de HIP 2019 cómo esto se repetía en cada ponencia extrapolado a la parte de restauración.
“Las empresas pequeñas tienen mucha más holgura a la hora de poner en marcha procesos de estas características: establecer unos objetivos claros, un plan de acción ambicioso pero alcanzable y contar con personal, o parte de él, que te acompañe en estos cambios, es la clave del éxito. Siempre con el foco en la centralización de procesos, interconexión de herramientas y automatización”, según ha incidido Raquel Lora
Presentació del projecte de digitalització de l'hotel Acapulco a ITH de la ma de Growtur. Entrevista realitzada el dia 08.11.