Die Geschichte
1888 wurde Constantí Ribalaigua und Vert in der Carmen-Straße Nr. 32 in Lloret de Mar in einer Fischerfamilie geboren. Sein Vater wanderte wie so viele andere Menschen aus Lloret aus , auf der Suche nach Glück, nach La Havanna. 1901 rief er seinen Sohn Constantí an, er solle Ihm folge. Als er ankommt, begann er sofort in einer Bar zu arbeiten, die einigen Leuten aus Lloret gehört, genannt Café Central.
Andere Leute aus Lloret, die Brüder Sala Parera, die von ihrem Onkel ein Weingut namens La Piña de Plata geerbt hatten, änderten ihren Namen und nannten es El Florida, das sehr schnell im Volksmund El Floridita genannt wurde. Constantí ,als Leihgabe aus dem Central Café, kommt in El Floridita an und als ob das Schicksal auf sie warten würde, kommen der Ort und der Charakter zusammen und... Hier beginnt die Magie!
El Floridita, war bald bekannt als "Die Kathedrale von Daiquiri" und Constantí Ribalaigua und Vert, Sohn von Lloret und Besitzer von El Floridita, als der beste Barkeeper der Welt. Constante für Kubaner. Schöpfer magischer Mixturen und vor allem einer: Der Daiquiri Frappé.
Menschen aus den fünf Kontinenten gingen durch die Constante Bar, El Floridita wurde international populär.
Und hier wurde die Geschichte geboren, die große kleine Geschichte von Lloret de Mar und Havanna, von Constante und dem Daiquirí.
Der Daiquiri kommt zu uns
Und jetzt liegt es an uns, dafür zu sorgen, dass diese brillante Formel nicht beschädigt wird und dass die Erinnerung an Constantí Ribalaigua und Vert nicht in Vergessenheit gerät, aus diesem Grund kommt Daiquiri zu uns.
Freitags während der gesamten Saison verwandeln wir die Hotelbar in eine Cocktailbar, in der Sie verschiedene Cocktails genießen und probieren können, darunter den berühmten Daiquiri, den wir aus der Hand des Cocktail-Shakers Manel Casademont haben, und begleiten ihn mit einer Auswahl an Wurst und Käse auf der Hotelterrasse zu guter DJ-Musik.
Kontaktieren Sie uns und reservieren Sie.
Am vergangenen Donnerstag, den 29.07., fand im Acapulco Lloret Hotel die Siegerehrung der Route „Be Frozen my Friend, Tour Daiquiri Nº 4“ statt, zusammen mit der Verleihung der Diplome an Einrichtungen, die als Spezialisten für die Vorbereitung des #Daiquiri Nº4 zertifiziert wurden Rezept.
Das Ziel der Route ist es, das hundertjährige Bestehen des Daiquiri Nº 4 (1922-2022), der als Frozen von Constantí Ribalaigua i Vert aus Lloret bekannt wurde, zu feiern und den Ursprung von Lloret zu beanspruchen, der sicherlich einer der berühmtesten Cocktails in China ist der Welt" .
Wir freuen uns, mit Stolz sagen zu können, dass der Daiquiri Nº 4 auch unser Cocktail ist, der Cocktail von Lloret de Mar.
Wir glauben, dass es wichtig ist, diese lokalen Produkte wie den von Lloretenc Constantí Ribalaigua kreierten Daiquiri Nº4 zu fördern und zu schätzen.
Aus diesem Grund haben wir uns vom Hotel Acapulco Lloret dieser Initiative angeschlossen und sind Teil der 15 Einrichtungen, die von der Vorbereitung a zertifiziert wurden Qualitäts-Daiquiri.
Daiquiri Nº4 ist ein immaterielles Erbe von Lloret de Mar, kommen Sie und probieren Sie es!
Weitere Informationen können Sie unter den folgenden Links lesen:
https://laciutat.cat/laciutatdegirona/lloret-de-mar-presenta-la-ruta-be-frozen-my-friend-tour