Dans notre restaurant, nous proposons un service de buffet à base de produits frais, saisonniers et locaux. Vous trouverez une sélection de plats variés au buffet de salades, la zone de santé et produits locaux, l'espace Show Cooking et notre exposition de desserts, pour les plus gourmands. Notre objectif est d'offrir aux clients une proposition gastronomique de faite maison et de qualité, saine et équilibrée.
Nous sommes accrédités par le programme AMED (Mediterranean Food) par l'Agence de Santé Publique de Catalogne (ASPCAT), car notre offre gastronomique favorise une alimentation méditerranéenne saine.
Nous sommes certifiés tant qu'établissement adapté aux cœliaques par l'Association coeliaque de la Catalogne. Nous avons un protocole d'action aussi bien dans la cuisine que dans le restaurant et le bar, afin d'offrir un service responsable et de qualité. Si vous êtes intolérant au gluten, il suffit de nous en informer à votre arrivée à l'hôtel.
Nous avons identifié tous les allergènes de notre offre gastronomique.
