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Programa AMED: Cocina Mediterránea

Programa AMED: Cocina Mediterránea

El Hotel Acapulco Lloret hemos sido acreditados por la Agencia de Salud Pública de Cataluña (ASPCAT) dentro del programa de Alimentación Mediterránea (AMED).

Amed es un Programa que tiene como objetivo promover la alimentación mediterránea como modelo de alimentación saludable en el ámbito de la restauración colectiva.

La Agencia de Salud Pública de Cataluña (ASPCAT) ha publicado la guía alimentaria "Pequeños cambios para comer mejor", una nueva herramienta que ayude a llevar a cabo una alimentación saludable. La guía se estructura en tres grandes grupos de mensajes sencillos sobre alimentos y las conductas que hay que potenciar, los que hay que reducir y aquellos que conviene cambiar la calidad para ser más saludables y respetuosos con el entorno. Esta herramienta permite identificar aspectos clave que, con pequeñas modificaciones, pueden mejorar de forma importante la calidad y sostenibilidad de la alimentación.