Un impegno concreto per un turismo sostenibile

La sostenibilità alberghiera non è una tendenza, è una responsabilità. All’Hotel Acapulco Lloret la prendiamo molto sul serio:

Facciamo parte del progetto Greentour, che promuove la gestione sostenibile del patrimonio culturale e naturale nel settore turistico.
Siamo stati certificati dal Piano di Trasformazione Etica e Sostenibile di Lloret de Mar, che convalida la nostra strategia verso un modello di hotel più consapevole.

Un riconoscimento che non sarebbe possibile senza l’impegno della nostra collega Noelia González, che guida questo progetto con passione e rigore.

Crediamo fermamente che il turismo del futuro sarà sostenibile o non sarà. Per questo continuiamo a innovare con cambiamenti concreti nella nostra gestione quotidiana.

Cambiamenti sostenibili nella nostra vita quotidiana

Area Food & Beverage

Grazie al sistema UbikOS 360º, ottimizziamo le risorse in modo intelligente e riduciamo gli sprechi in cucina in modo significativo. Abbiamo ridefinito la nostra offerta gastronomica per ridurre l’impatto ambientale:

Eliminazione delle confezioni monodose: preferiamo il servizio sfuso.
Sostituzione dei prodotti in lattina o brik con opzioni liofilizzate.
Yogurt in vasetti di vetro riutilizzabili.
Controllo della capienza per evitare sprechi alimentari.
Eliminazione della plastica monouso: utilizziamo alternative più sostenibili.
Etichettatura digitale nel buffet per informare su allergeni e abbinamenti consigliati.

Reception e processi interni

Digitalizzazione del 95% dei processi, riducendo quasi completamente l’uso della carta.
Piano integrale di raccolta differenziata dei rifiuti.
Uso di tecnologie efficienti per minimizzare l’impatto ambientale in tutte le aree dell’hotel.

Prossimità, salute e uguaglianza: tre pilastri del nostro modello

Siamo orgogliosi di far parte del programma AMED, che promuove l’alimentazione mediterranea salutare nella ristorazione.

Impegno per prodotti locali e di stagione.
Cucina equilibrata e responsabile, attenta alla salute dei nostri clienti e all’ambiente.

Promuoviamo inoltre politiche di uguaglianza di genere e pari opportunità. Crediamo in un ambiente in cui contano le competenze e il talento, non il genere.

Continuiamo a progredire come hotel sostenibile sulla Costa Brava

Nel marzo 2025 abbiamo rinnovato il certificato Bioscore, riaffermando il nostro impegno per un modello alberghiero più verde e responsabile.

Continueremo a innovare, migliorare e imparare, perché per noi il turismo ha senso solo se è rispettoso, inclusivo e sostenibile.

Sostenibilità

Il nostro impegno come hotel sostenibile a Lloret de Mar