Darrera entrega de la nostra ruta gastronòmica. Es el torn dels restaurants de cuina d'autor:

Gastronòmics:

Dia a dia van sorgint més propostes gastronòmiques, encapçalades per joves xef, que a través de la seva cuina d’autor van donant ressò als bons restaurants gourmet de Lloret de Mar. Alguns d’aquests xef i els seus restaurants estan esdevenint noticia i mencionats constantment a articles i guies de les més reputades del sector.

El Ventall. Situat als afores a la carretera entre Lloret i Blanes, destaca per la seva bonica Masia decorada amb un toc mediterrani, donant-li al típic estil mariner de la Costa Brava una nota d’ elegància. El tracte és personalitzat i mimen fins al darrer detall als seus comensals per fer de la seva estada de lo més agradable. La seva carta es basa en la cuina mediterrània i de mercat, destacant els productes del mar, els quals cuinen amb gran destresa. http://www.elventall.com/

Sant Pere del Bosc. Una de les darreres grans revelacions de la cuina de la població. Compta en el seu haver amb diverses nominacions, distincions i guardons recentment com a Restaurant de l’Any 2.013 de la guia Gourmand. L’enclavament, l’elegància modernista del seu edifici i les propostes de la seva carta i els seus divertits menús, el fan un “MUST” de la nostra població. Les seves propostes innovadores, divertides i atrevides amb títols per menús com “Lehman Brothers (la madre que los parió)” creen unes expectatives al comensal que no deceben. Gràcies al seu bon fer darrera dels fogons i al seu servei en sala, se’ls està fent mereixedors del seu reconeixements pels millors crítics nacionals e internacionals. http://www.santperedelbosc.com/

Segurament, hi haurà més ofertes i restaurants a recomanar, però aquests són els que nosaltres coneixem i escollim a l’ hora de sortir amb els nostres amics i familiars.